EN SEMAINE LE MIDI – AU RESTAURANT
Formules du jour « maison »
Plat du jour : 17 €
Entrée + plat + café ou plat + dessert + café : 19€
Entrée + plat + dessert + 1/4 de vin + café : 22 €
Entrée + plat + fromage + dessert + 1/4 de vin + café : 26 €
Tous nos plats du jour sont cuisinés maison, à partir des produits du marché et des agriculteurs locaux.
Cette semaine, le restaurant La Pangée et son chef, vous proposent :
| Mercredi |
Menu de saison du marché
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| Jeudi | Surprise selon l’humeur du chef |
| Vendredi | Menu complet tout poisson selon arrivage |
AU RESTAURANT
La Carte de Saison signée La Pangée
Tous les plats de notre carte sont cuisinés à partir de produits du terroir, pour des instants gourmands uniques ! Les garnitures peuvent varier en fonction des saisons et des retours du marché.
Restaurant gastronomique Drome réputé, La Pangée s’engage sur une qualité de produits et de saveurs.
La composition de la Carte et les tarifs sont susceptibles de varier, selon les arrivages.
Menus au choix : Entrée + Plat + Dessert 29 € ou Entrée + Plat + Fromage + Dessert 33 €
Menus servis seulement le soir et le week-end
Entrées : Convivialité & Saveur
- La suggestion de la Pangée selon le marché….. 14 €
- La Soupe de poisson façon Pangée, accompagnée de sa rouille et de ses croûtons…..14 €
Plats : Cuisine gastronomique & Dégustation
- Plat surprise selon l’humeur du chef….. 17 €
- La marmite du Pêcheur, façon bouillabaisse….. 23 €
Les Fromages : La Pangée au pays des AOP
- L’assiette de fromages du pays….. 6 €
- La faisselle (crème, sucre, coulis de fruits rouges)….. 5.50 €
Les desserts de saison : Gourmandise et Innovation
- La suggestion sucrée du moment façon Pangée….. 7 €
- La suggestion de saison….. 7 €